3 novembre 2018

Communiquer en anglais dans les fonctions hôtelières – 3 jours (Dept.78)

« Liberate your English »! La plus grande difficulté, quand on doit gérer des conversations en anglais, c’est d’abord d’avoir le vocabulaire technique adapté à son secteur d’activité. Ensuite, il s’agit de pouvoir rédiger les comptes-rendus ou les emails de façon appropriée, tout en tenant compte des us et coutumes de ses interlocuteurs.

Nous travaillons sur la fluidité de la langue, la maîtrise de la grammaire et l’enrichissement du vocabulaire,  mais  aussi  sur la  capacité  d’improvisation : savoir  faire  face  à  une  situation professionnelle  précise  et  concrète,  en  anglais,  en  prenant  confiance  en  ses  capacités linguistiques, vocales et de communication.

Cette formation a été spécialement conçue pour les métiers de la fonction hôtelière.

Public :

Métiers/fonctions : Managers, personnel d’accueil, et toutes personnes en contact avec la clientèle dans la fonction hôtelière.

Niveau de connaissance générale préalable requis : III et assimilé

Niveau de la formation : Perfectionnement 

Prérequis :  Avoir les bases de la communication écrite orale en anglais.

Objectif de formation :

A la fin de la formation les stagiaires seront en capacité de : Communiquer en anglais avec la clientèle dans les fonctions hôtelières

Programme détaillé :

1. S’approprier l’anglais nécessaire pour comprendre et répondre aux attentes des clients étrangers

  • Travailler la phonétique et l’accentuation anglaise.
  • S’approprier les termes anglais de la fonction hôtelière, de l’accueil au départ du client.
  • Consolider les points de grammaire incontournables.
  • Dialoguer en anglais sur les phases d’accueil, information, orientation, réservation, prise de commande, congés…

Activités pédagogiques : Exercices d’application, exercices d’écoute de conversation et jeux de rôles

2. Gérer une situation ou un client difficile en anglais

  • Définir les usages à respecter en situation de conflit
  • Désamorcer une situation difficile et favoriser un échange positif avec les expressions adaptées.
  • Développer ses capacités d’écoute et d’adaptation
  • Gagner en fluidité d’expression

Activités pédagogiques : Exercices d’applications, jeux pédagogiques et jeux de rôles

3. Optimiser l’accueil téléphonique en anglais

  • Utiliser à bon escient les termes de conversations téléphoniques
  • Répondre rapidement et de façon adéquat à toutes demandes clients : réservation, commandes, réveil, réclamations…
  • Adopter la bonne attitude en cas d’incompréhension.

Activités pédagogiques : Exercices d’application et jeux de rôles

4. Rédiger un mail en anglais

  • Différencier les usages écrits des usages parlés
  • Utiliser intelligemment internet dans la recherche de vocabulaire
  • Elaborer des e-mail types selon les situations

Activités pédagogiques : Exercices d’application

5. Appréhender efficacement les différences interculturelles

  • Identifier les usages spécifiques aux principaux clients étrangers.
  • Adapter son comportement aux us et coutumes des interlocuteurs.

Activités pédagogiques : Jeux de rôles

 

Chaque situation professionnelle potentielle sera jouée par chaque stagiaire, afin que chacun gagne en fluidité et confiance à l’issue du stage.
Chaque étape sera ponctuée par une présentation du vocabulaire, des points de grammaire essentiels et de « tips » spécifiques à l’anglais ou à l’américain.
Enfin, chaque stagiaire recevra une « toolbox » (boîte à outils), qui donnera à chaque stagiaire des clés pour continuer à progresser en individuel.

A l’issue de la formation : Evaluation formative des acquis et évaluation de la formation. Attestation de formation

Modalité : Formation présentielle
Durée :
3 jours, soit 21h – de 9h30 à 17h30
Répartition : 3 journées consécutives
Lieu : Saint-Quentin-en-Yvelines (78 – RER B).
Hébergement possible sur place. Navettes Gare-Centre de séminaires.

Tarif collaboratif: 1250,00 € HT par personne (1500,00€ TTC)

Ticket-formation : -150,00 € HT (180,00 € TTC) à partir de 6 stagiaires et pour chaque stagiaire (uniquement sur les financements par fonds propres).
Repas sur place non-inclus (Env. 15,00 €/jours).

Intervenant :

Isabelle C.
Formatrice anglophone

Informations complémentaires :
Objectif général : Création d’entreprise / perfectionnement des compétences.

Formation disponible en format individuel, en intra entreprise et modalité AFEST (Action de Formation en Situation de Travail) : contactez-nous.

Effectif : 5 à 12 personnes

Référent pédagogique :

Eve Armant : 01 85 40 02 82
contact@partageonslaformation.com

Ref : F017-ICA013-3P2

Informations et inscriptions :

  1. Choisissez votre session de formation en cliquant sur la date choisie.
  2. Arrivé sur le calendrier, cliquez sur la date correspondante – Attention seul le 1er jour de formation est affiché.
  3. Cliquez sur « suivant » et accédez aux formulaires de renseignements ou d’inscriptions.